top of page

KARS IĞDIR LOKANTASI
0533 465 20 76

WHATSAPP
SİPARİŞ
HATTIMIZ AÇILDI

0533 465 20 76

Şimdi TIKLA Ara

HAYATIMIN
BELGESELİ

TIKLA İZLE

Firuz Iğdır

Merhaba, ben Firuz Iğdır

Bahçelievler - İstanbul'da bulunan Kars Iğdır Lokantası; Doğal Kolajen Deposu Dana Ayak Paça Çorbası ve Bozbaş (Piti) yiyebileceğiniz Yöresel Lokantadır. Yemekleri Lokantanın sahibi ve Aşçısı olarak ben yapıyorum. 40 yıllık bir tecrübeye sahibim.

DANA
AYAK
PAÇA

YÜZDE YÜZ DOĞAL

Dananın ön ayaklarından yapılır. Temizlenirken hiçbir şekilde kimyasal kullanılmaz. Servis edilirken TERBİYE EDİLMEZ. Çorbamızın KELLE PAÇA Çorbasıyla bir benzerliği yoktur

BOZBAŞ
(PİTİ)

Eski bir Selçuklu yemeğidir. İçinde Kemikli et ve nohut vardır . Kısık ateşte 8-9 saatte pişer.

İsmi Iğdır'da Bozbaş

Kars'ta "Piti" dir.

IMG_0637_edited

Bozbaş (Piti)

Firuz IĞDIR

NCIB8148

Bozbaş

IMG_0637_edited

Bozbaş (Piti)

İletişim

Bahçelievler Merkez, Talatpaşa Cd. No:16, 34180 Bahçelievler/İstanbul, Türkiye

0533 465 20 76

Çalışma Saatleri

İster Restoranda Ye

İster Paket Yaptır

Haftanın 7 Günü Açık 09:00 - 21:00

bottom of page